Dnes jsem pro vás připravila recept na skvělou domácí marmeládu. Jedná se o italskou recepturu z pravých sicilských pomerančů! Domácí pomerančová marmeláda was…
Gurmánské speciality
-
-
Gurmánské specialityItalské receptySecondi (druhé chody)
Pizza Quattro Formaggi (sýrová pizza)
16/10/2017Tento recept jsem si poslední dobou dost oblíbila. Pizza Quattro Formaggi, jak již název napovídá, je sýrová pizza. Někdy se jí také…
-
Mezi moje nejoblíbenější pizzy patří rozhodně Capricciosa. Ale když už, tak rozhodně taková, jakou jsem si dávala v Itálii. To znamená, že…
-
Na tento recept se chystám už dlouho. V Itálii jsem si piadinu hrozně oblíbila a nechápu, že mi trvalo takovou dobu ji…
-
Gurmánské specialityItalské receptyPrimi (první chody)
Cannelloni con ragú (plněné cannelloni s ragú)
16/04/2015Hned vedle lasagní jsou moje oblíbené těstoviny cannelloni. Jsou typické hlavně svým tvarem, který je opravdu nezaměnitelný. Jsou to široké, velké, duté…
-
Gurmánské specialityItalské receptyPrimi (první chody)
Risotto con prosecco e basilico (rizoto s proseccem a bazalkou)
07/04/2015Jak už víte, risotto se tradičně v Itálii dělá s vínem. Dneska si ale ukážeme, že k němu výborně hodí i šumivé…
-
Dolci (dezerty)Gurmánské specialityItalské receptyvegetariánské recepty
Crostata con la marmellata (pečený koláč s marmeládou)
05/03/2015Na italskou crostatu se chystám už dlouho. Jelikož mi přišly domácky dělané italské bio marmelády z vína od firmy Nonsolonero (už jsem…
-
Dolci (dezerty)Gurmánské specialityvegetariánské recepty
Panna cotta (italský dezert ze smetany)
12/02/2015Tak po luxusním předkrmu v podobě bruschetty s lanýžovou omáčkou a špaget s lanýžem a houbami nemůže následovat nic jiného než výtečný…
-
Gurmánské specialityItalské receptyPrimi (první chody)vegetariánské recepty
Spaghetti al tartufo 2 (špagety s lanýžem a žampióny)
12/02/2015Jako hlavní chod na vaše valentýnské menu si můžete připravit pěknou porci dobrých těstovin. Jelikož pokračujeme s řadou našich afrodiziak, i u…
-
Antipasti (předkrmy)Gurmánské specialityItalské receptyvegetariánské recepty
Crostini al tartufo (pečené chlebíčky s lanýžem)
12/02/2015Prvním chodem z našeho speciálního valentýnského menu jsou pečené chlebíky s lanýžem (v podstatě je to bruschetta, akorát tomu každý rád říká…