vegetariánské recepty

Kdo by nemiloval plněné těstoviny (it. „pasta ripiena“). V Itálii jich existuje opravdu velká spousta. Některé jsou vaječné, jiné bezvaječné. Náplň může…

Už dlouho jsem nepřipravovala žádné pesto. Proto jsem se rozhodla zkusit tentokrát variantu ze sušených rajčat, které se dají perfektně nakombinovat s…

Jedná se o jeden z nejrozšířenějších receptů na stolech mantovanských rodin v průběhu slavnostní vánoční večeře „cenone“ (článek o tom jak Italové slaví Vánoce).…

Naprosto jedinečný pokrm, který nadchne všechny, co mají rádi ricottu a špenát. Je to dokonalá kombinace chutí. Skvělý předkrm, který vás nasytí…

Dneska mám pro vás připravený skvělý podzimní recept, ideální pro toto období, kdy máme všude spoustu jablek ze zahrádky. Mostarda je italská…

Dneska mám pro vás další jednoduchý recept s těstovinami penne. Budeme potřebovat pouze rajčata. Ať už čerstvá, v plechovce nebo cherry rajčata.…

Kdo by neznal Benátky! Nádherné město v regionu Veneto na severu Itálie, s dlouholetou historií a tradicemi. Benátští mořeplavci cestovali po celém…

Tento recept miluju, stejně jako jeho známější verzi z lilků (najdete zde). Není totiž kdovíjak složitý a ani nezabere tolik času kolik…

Jednoduchý recept na skvělé italské fazolky s rajčaty. Existuje řada variant tohoto receptu. Můžete jako základ k omáčce přidat ještě pálivé chilli…

Určitě spousta z vás zná fazole s rajčaty, které si připravoval Bud Spencer v jedné oblíbené komedii. Bud je umělecké jméno a…