Dnes jsem pro vás připravila recept na skvělou domácí marmeládu. Jedná se o italskou recepturu z pravých sicilských pomerančů! Domácí pomerančová marmeláda was…
Rady a tipy k italské kuchyni
-
-
akceAktuality a zajímavosti z ItálieItalské receptylekce italštinyRady a tipy k italské kuchyniTipy na cestovánívideo recepty
Podpořte mne na Patreonu
26/01/2021Mým cílem je přinášet všem nadšencům do Itálie kvalitní obsah ve formě lekcí italštiny a kurzů vaření italské kuchyně. Abych mohla i nadále tvořit co…
-
Už nějakou dobu se mi daří doma vyrábět tu nejlepší italskou pizzu jako nikdy dřív. Už v Itálii jsem zkoušela různé metody.…
-
Aktuality a zajímavosti z ItálieRady a tipy k italské kuchyniUmbria (Umbrie)
Gastronomie regionu Umbria – 2.část
31/10/2017Tento článek je pokračováním předchozího, ve kterém jsme si představili gastronomii regionu Umbria. Málokdo tento překrásný region střední Itálie zná. A je…
-
Už se delší dobu chystám napsat tento článek jak na domácí italskou pizzu. Moje první pizzy v Itálii prošly dlouhým vývojem. Od…
-
IngredienceItalské receptyPrimi (první chody)Rady a tipy k italské kuchyni
Jak na domácí těstoviny
30/11/2016Čerstvé těstoviny mají v italské kuchyni už dlouholetou historii. Hospodyňky si předávají tradice z generace na generaci a především umění vytvořit ty…
-
Rady a tipy k italské kuchyni
Bible italské kuchyně…La Scienza in cucina e l´Arte di mangiar bene
23/08/2015Už je to pár týdnů, co mi domů přišel poštou po dlouhém hledání na internetu italský skvost mezi knihami! Úplnou náhodou jsem…
-
Dneska jsem k obědu měla risotto se špenátem, na které vám také brzy dodám i recept, a napadlo mě přidat vám…
-
Antipasti (předkrmy)Aperitivo (aperitiv)Italské receptyRady a tipy k italské kuchyni
Tipy na rychlý italský aperitiv
25/04/2015Miluji italské „antipasti“ neboli předkrmy, které se dokonale hodí k aperitivu. Italové tradičně popíjí k aperitivu jednoduché nápoje jako je např. víno,…
-
Italské receptyRady a tipy k italské kuchyni
Tipy k italské kuchyni: solení vody na těstoviny
23/04/2015Jak víte, momentálně probíhá soutěž o láhev italského prosecca, kde jsem položila soutěžní otázku s tím, jaké články byste více uvítali na…