kuřecí maso

Kuřecí stehna se dělají v Itálii na spoustu způsobů, já mám poslední dobou nejradši verzi s rozmarýnem a jarní cibulkou.  Rozmarýn používám…

Je to v podstatě takový italský řízek. Moc se od toho našeho českého neliší, když ne některými ingrediencemi. Na severu mu říkají “costoletta…

Jednoduchý recept, který mám od jedné mé kamarádky z regionu Marche. Určitě si ho oblíbíte jako já. Doporučuji podávat maso buď s pečeným bramborem na…