gastronomie

Mezi nedotčenou apulijskou přírodou, uprostřed venkova, staletých olivovníků a rozsáhlých vinic se nachází rodinná firma Querceta, která nedá dopustit na bio kvalitu…

Letos jsem jihoitalský region Apulie (it. Puglia) navštívila úplně poprvé. Dlouho jsem tuto cestu měla v plánu, ale nějak se mi nedařilo…

Tento malebný region se nachází na severo-východě Itálie. Rozprostírá se v rozsáhlém údolí, které je zdrojem těch nejlepších lokálních produktů. Protínají ho ale…

Před dvěma týdny jsem byla pozvaná na italskou ambasádu neziskovou organizací CAMIC (Camera di Commercio Italo – Ceca, neboli Italsko – českou…

Tento článek je pokračováním předchozího, ve kterém jsme si představili gastronomii regionu Umbria. Málokdo tento překrásný region střední Itálie zná. A je…

CAMIC neboli Camera di Commercio Italo-Ceca je soukromá nezisková organizace známá pod českým názvem jako Italsko-česká obchodní a průmyslová komora. Vznikla v…

Minulý měsíc jsem dostala pozvání na velmi zajímavý projekt Puglia Experience, který se konal se pod záštitou Italsko-české obchodní a průmyslové komory…

Přímo uprostřed Itálie, v rozsáhlém údolí s kopečky se nachází region Umbrie (článek najdete na odkaze). Říká se mu také „Zelené srdce Itálie“ (cuore…