Dnes jsem pro vás připravila recept na skvělou domácí marmeládu. Jedná se o italskou recepturu z pravých sicilských pomerančů!
Podle mého je pohled na šťavnaté krevety ve spojení s čerstvým špenátem je dokonalá kombinace. Protože patřím mezi milovníky mořských plodů a ryb, tak mám pro vás dnes připravený jednoduchý recept s krevetami, který máte hotový během pár minut.
Mým cílem je přinášet všem nadšencům do Itálie kvalitní obsah ve formě lekcí italštiny a kurzů vaření italské kuchyně. Abych mohla i nadále tvořit co nejlepší videa, potřebuji k tomu vás, fanoušky mého blogu a YouTube kanálu, studenty italštiny a všechny, co chtějí vařit autentické italské recepty.
Příprava každého videa (hlavně video receptů) zabere obrovské množství času. S dvěma malými dětmi mi ho zbývá opravdu málo, ale chci v mých online lekcích nadále pokračovat, protože mě to baví a vám to přináší radost.
Pokud můj kanál pravidelně sledujete a líbí se vám, můžete mne podpořit zde přes Patreon přes jeden z vybraných balíčků. Za jakoukoliv podporu děkuji a budu se snažit vám přinášet tu pravou Itálii do vašich domovů i do budoucna.
Odkaz na Patreon: https://www.patreon.com/iloveitaly
Jaké jsou největší chyby při přípravě italské pizzy? Proč jsou recepty na internetu tolik odlišné? Jak upéct pizzu v domácí troubě, aby chutnala jako v restauraci? Proč je pizza z trouby někdy gumová a nemá italské křupavé okraje? Na to všechno najdete odpověď v dnešním video speciálu ;-).
V dnešním video receptu si připravíme domácí italský chléb.
Aktuální covid situace nám cestování do milované Itálie příliš neumožňuje. Rozhodla jsem se proto, že vám ukáži, jak si „pane casareccio“ můžete upéct i u vás doma v obyčejné elektrické či horkovzdušné troubě za pomoci pizza kamene.
Dnešní článek je věnován rozhovoru s dalším sympatickým Italem, který se rozhodl najít svůj druhý domov právě u nás v Čechách…nebo přesněji na Moravě – v Brně ;-). Jmenuje se Andrea a se svou přítelkyní Míšou se rozhodli založit blog věnovaný lásce k Itálii. Oběma předem děkuji za sdílení jejich příběhu a přeji hodně úspěchů.
Před nějakou dobou jsem dostala pozvání do Snídaně s Novou, kde jsem měla jako téma přípravu domácích těstovin. Speciálně jsme se potom věnovali plněným ravioli s ricottou a špenátem.
Další online lekci italštiny najdete také na mém YouTube kanálu. Tentokrát jsem se inspirovala mými žáky, co ke mně pravidelně dochází na soukromé lekce italštiny v Liberci. Většina začátečníků má totiž problém, že jim chybí slovní zásoba, aby mohli začít tvořit jednoduché věty.