Čerstvé těstoviny mají v italské kuchyni už dlouholetou historii. Hospodyňky si předávají tradice z generace na generaci a především umění vytvořit ty…
"lanýže"
-
-
akceItalské receptyTrentino Alto Adige
Návštěva italské ambasády a degustace delikates z regionu Trentino
28/01/2016Nedávno jsem dostala velmi milé pozvání na italskou ambasádu od italské organizace pro turismus Rovereto e Vallagarina Azienda per il Turismoz regionu…
-
Jelikož se blíží dovolené a prázdniny, rozhodla jsem se představit vám druhý region a tím je Marche. Proč se hodí na dovolenou?…
-
Dolci (dezerty)Gurmánské specialityvegetariánské recepty
Panna cotta (italský dezert ze smetany)
12/02/2015Tak po luxusním předkrmu v podobě bruschetty s lanýžovou omáčkou a špaget s lanýžem a houbami nemůže následovat nic jiného než výtečný…
-
Aktuality a zajímavosti z ItálieItalské receptyRady a tipy k italské kuchyni
Festa di San Valetino…Valentýn v Itálii a úžasné menu plné afrodiziak!
11/02/2015Svatý Valentýn byl mnich, který žil ve městě Interamna Nahars kolem roku 200 v antickém Římě za vlády císaře Claudia II. Dnes…
-
Už tu delší dobu publikuji články ohledně cestování po Umbrii, ale až teď mi došlo, že by si samotný region zasloužil nějaké…
-
Pravou italskou pizzu si můžete udělat i v pohodlí domova v elektrické či plynové troubě. Nikdy ale nebude tak dobrá jako pizza…
-
Restaurace Michelangelo je podle mého výborné místo, kde strávit jak romantickou večeři, tak i posedět s kamarády. Nachází se v prostoru fastfoodů,…
-
Nejdůležitějším symbolem italské kuchyně jsou čerstvé a kvalitní suroviny. Pokud se chystáme připravit doma italský recept, tak aby chutnal jako v Itálii, budeme…