Italské dezerty
Tiramisù patří mezi nejoblíbenější italské dezerty vůbec. Proslavilo se nejen v Itálii, ale po celém světě. Tradiční variantu na bázi silného espressa…
Italské dezerty
Tiramisù patří mezi nejoblíbenější italské dezerty vůbec. Proslavilo se nejen v Itálii, ale po celém světě. Tradiční variantu na bázi silného espressa…
Velkou událostí je aktuálně v celé Itálii, a zvlášť v Benátkách, karneval. Patří k němu nejenom velkolepý rej masek a veselí všeho druhu, ale…
Recept na domácí italské tiramisu už tu v minulosti byl (článek zde). Dneska mám pro vás ale jeho malinké vylepšení. Připravila jsem…
O víkendu jse vytáhla svoji úžasnou starou kuchařku od Pellegrina Artusi a připravila jsem pro vás z ní další „středověký“ italský recept.…
Nedávno jsem dostala chuť něco upéct. Moc na pečení nejsem, protože když už mám něco takového připravit, tak to už musí být…
O víkendu bylo teplo, tak se nedalo nic dělat a dostala jsem chuť na pomerančový sorbet 🙂 V Itálii najdete spoustu variant…
Na italskou crostatu se chystám už dlouho. Jelikož mi přišly domácky dělané italské bio marmelády z vína od firmy Nonsolonero (už jsem…
Tak po luxusním předkrmu v podobě bruschetty s lanýžovou omáčkou a špaget s lanýžem a houbami nemůže následovat nic jiného než výtečný…
Tak a čím zapíjet celou romantickou valentýnskou večeři? No „opilými“ jahodami 🙂 Můžete si je dát jako aperitiv, popíjet je v průběhu…
Affogato al Caffè, jak už je z názvu zřejmé, je dezert na bázi kafe. A jak tomu v italské kuchyni bývá, je…